| Uğurlu Su; ÇENE...'s profileUĞURLU SU; İZ...PhotosBlogGuestbook |  Tools  Help |
UĞURLU SU; İZMİT "ÇENESUYU" MALTEPE/İST. BÖLGE BAYİİTEL : ( 0216 ) 371 70 61 |
|||||||||||||||||
|
ÇENESUYU DeğerleriKimyasal Analiz :
Renk -
Bulanıklık -
pH 5,8
Aktif Klor -
Org. Mad. için sarf ed. O mikt. 1,0 mg/lt
Nitrit -
Amonyak -
Florür 0,25 mg/lt
Klorür 9,8 mg/lt
Nitrat 4,4 mg/lt
Sülfat -
Kalsiyum 4,0 mg/lt
Magnezyum 0,90 mg/lt
Fenolik Madde -
Toplam Sertlik 1,2 (Fr)
October 30 ÇENESUYUÇENESUYU'NUN TARİHİ
Çenesuyu adı verilen Derince'nin Çenedağı'nda menbağı bulunan içme suyu kaynağının çok eski bir tarihi vardır.
Saraylara girmiş sultanların gözdesi olmuş bu lezzetli suyun antik çağda da kullanılmış olması muhtemeldir.
İzmit'ten gelip geçen seyyahlar İzmit'in suyunu havasını anlatırken bu suyun lezzetini ve tadını da anlatmışlardır.
Evliya Çelebi İzmit'teki içme suları için "Çeşmelerde akan suları ab-ı hayat gibidir..." der. Yani cana can katan, hayat veren bir özelliği olduğunu belirtir.
İzmit Çenesuyu da asırlardan günümüze kadar varlığını sürdüren lezzet ve tadıyla tükenmeyen saf ve temiz bie memba suyudur.
Çenesuyu 1860‘ lı yıllarda da lezzetiyle şairlerin mısralarına konu olmuş, adı İzmit ‘ le özleşmiş tarihi ve şifalı bir sudur...
1863 yılında sultan Abdülaziz tarafından İzmit ‘te yaptırılan Kasrı Hümayun’un en önemli bölümlerinden birisi de saat kulesi yanındaki taç kapısıdır.
Bu kapının üzerinde bulunan kitabede İzmit’li şair Savfet tarafından yazılmış 22 dizelik kaside bulunmaktadır.
Çenesuyu bu kasidede lezzetiyle kendisine yer bulmuştur…
"Acebi sözlerim olup Çenesuyu gibi ihla"
(Toy sözlerim Çenesuyu gibi tatlı oldu) "Ricam oldur o hakan-ı serir-i mülk ihsana" (Dileğim odur,o ülke tahtını bağışlayan hakana) Ancak, gelin görün ki eşi ve benzeri olmayan, çok değerli bir hazine olan Çenesuyu; Osmanlı döneminden Cumhuriyetin ilk yıllarına kadar boşa akıp durmuştur.
1933 Yılında ilk kez İzmit Belediyesi tarafından şişelenen Çenesuyu'nun İstanbul'daki dağıtımı o tarihte Galata bulunan tüccarlar tarafından yapılmaya başlanmıştır.
Çenesuyu, bugün Derince Belediyesi’nin modern tesislerinde tam otomatik makinelerde hijyenik şartlarda el değmeden üretilerek ülke insanımızın hizmetine sunulmuştur.
ÇENESUYU'NUN ADI NEREDEN GELİYOR ?
M. Kemal Atatürk İzmit'e ilk geldiğinde bugün bildiğimiz "Çenesuyu Çeşmesi" İzmit tren garında açılmıştı ve "Gazi Suyu" adı verilmişti.
Atatürk neden bu adın verildiğini sorduğunda "...adınıza saygı dolayısıyla böyle bir ad verildiği..." cevabını almıştı. Atatürk suyun ana kaynağının Çenedağı
olduğunu soruşturup anlayınca, derhal adının Çenesuyu olarak aslına uygun bir ad alması emrini vermiştir... |
||||||||||||||||
|
Ziyaret ettiğiniz için teşekkürler!
|
|||||||||||||||||
.jpg)
|
|
